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嗨喽!大家好!我是镁客堂刘宗昊,我们又见面了米乐m6官网登录入口!今天给大家分享关于快餐店的案例策划,希望会对你有所帮助和启示。
王先生开了一家外卖快餐店,为了快速拿下更多的送餐业务,通过朋友圈找到了我,在我们的指导下,采取了与竞争对手不一样的策略,迅速做开市场,形成自动化送餐体系。
1、印刷名片大小且精美的 PVC 卡片,到各个写字楼(目标顾客聚集 的地方)派发,卡片内容分为三大部分。
第一部分:“新店开业,2 元送餐米乐m6官网,持此卡,您只需花 2 元即可享受 价值 12元的美味午餐”
第三部分:每天10点前QQ在线预定,QQ繁忙请拨打电话:********订餐米乐m6官网登录入口。
第一句:您明天还可以免费得到一份原价 12 元的美味午餐,有兴趣 加入我们的活动吗?
以不花一分钱得到 12 元的美餐了,并且餐券在今后抵现金支付,也 就是说米乐m6官网登录入口,有了餐券米乐m6官网,12 元的午餐,您只需要花 10元就可以得到了。非常简单的策略,米乐m6官网登录入口几乎没有不成交的顾客,现在算算,王先生是亏还 是赚呢?
购买 6 张餐券,至少就是消费 6 次,加上开始收回的 2 元,总共能收 回 74 元,每份快餐的成本是 6 元,米乐m6官网登录入口消费 6 次加上前面 2 次,一共 8 次,总计 48 元,最后净赚 26 元米乐动态,1000 个顾客,8 次可以净赚 26000 元,而顾客的终身消费绝对不止 8 次,今后继续原价 12 元订餐的比 例将非常高。
第一点:以 2 元送餐作为引流价格,相当于花 4 元成本获得跟 1 个目 标客户接触的机会。(其实这个环节还有优化的空间,比如,可以测 试 6元的成本价送餐,后续的回旋空间将更大)
第二点:利用 QQ 空间展示菜品介绍,对比竞争对手的文字介绍,将 更有诱惑力;
第三点:选择让顾客通过 QQ 订餐,能够抓住所有顾客的 QQ 信息, 方便今后随时促销与情感联络,关键是,写字楼的办公室白领,都有 使用电脑,免去打电话的麻烦;(由于这个案例是多年前操作的,所 以用 QQ 为工具,如果现在操作的线 点前支 付下单享受优惠,线下分区域集中配送,形成 O2O闭环;)
第四点:通过第二天继续免费送餐的政策,促使顾客购买餐券,锁定 接下来 6次消费。
第五点:与顾客接触 8次之后,只要做好口味、服务及调查工作,基本上就能长期锁定,就算顾客变心,也可以通过 QQ交流挽回。
我是镁客堂刘宗昊,感谢您一直看到最后,如果我的干货对你的胃口,或是有不同的想法或是建议的话,欢迎关注、私信和评论。
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